用淘米水清洗肉食品类易去脏物

概要： 从菜市场上买回来的猪肉、羊肉或牛肉，在制作菜肴以前，最好先用淘米的凉水清洗，再用清水冲洗，这样容易去掉粘在肉上的脏物。 猪油或肥肉沾上污物杂质时，可将猪油或肥肉部分，放入30~40度的温水中浸泡一下，再用干净的包装纸慢慢擦洗，即可干净。

      从菜市场上买回来的猪肉、羊肉或牛肉，在制作菜肴以前，最好先用淘米的凉水清洗，再用清水冲洗，这样容易去掉粘在肉上的脏物。

      猪油或肥肉沾上污物杂质时，可将猪油或肥肉部分，放入30~40度的温水中浸泡一下，再用干净的包装纸慢慢擦洗，即可干净。